Con la llegada de los primeros camiones de uva a la Mostera La Indómita, se puso en marcha una nueva temporada que impulsa la producción local.
Allí se elaborará mosto sulfitado, sumando valor a la cosecha y fortaleciendo la cadena vitivinícola de la región.
Los productores ahora cuentan con un punto cercano de comercialización, reduciendo costos y optimizando el traslado.