Sabores que cuentan historias
- Categoría: Tinogasta
- Publicado el Jueves, 19 Febrero 2026 21:15
TINOGASTA.- En el marco del programa + Verano + Tinogasta, el pasado sábado 14 de febrero se desarrolló una propuesta enoturística organizada por la Secretaría de Turismo del Municipio, con salida desde el Museo del Sabor, que convocó a vecinos y visitantes interesados en conocer el proceso productivo vitivinícola del departamento.
La actividad contó con la participación del enólogo Javier Oviedo, representante del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), quien acompañó el recorrido aportando una mirada técnica e histórica sobre la producción local.
El circuito incluyó visitas a bodegas tradicionales del departamento como Grafigna, Saleme y Pizzeta, donde los participantes pudieron interiorizarse sobre los orígenes de la actividad vitivinícola en Tinogasta, el legado de las familias pioneras y la evolución de los procesos productivos.
La experiencia continuó en la localidad de El Puesto, con una visita al Oratorio de Los Orquera, integrando el componente histórico y cultural de la propuesta, y culminó en la Bodega De la Calle Oscura, donde se realizó una recepción para los asistentes.
De esta manera, la jornada combinó identidad, historia y producción, consolidando al enoturismo como una de las principales propuestas de la temporada estival en la región.
